Vind snel eventleveranciers en eventlocaties

In Duitsland zijn diverse wetswijzigingen doorgevoerd op het gebied van arbeid en sociale zekerheid. Een deel van deze wijzigingen heeft ook gevolgen voor buitenlandse werkgevers die werknemers in Duitsland laten werken: 

Verhoging wettelijk minimumloon

Met ingang van 01-01-2020 stijgt het wettelijke minimumloon naar € 9,35 per uur (tot en met 31-12-2019 bedroeg het wettelijke minimumloon € 9,19 per uur). Net zoals voorheen, geldt het wettelijk minimumloon niet voor jongeren onder de 18 jaar zonder afgeronde beroepsopleiding, BBL-leerlingen tijdens de opleiding, stagiairs onder bepaalde voorwaarden, langdurig werklozen tijdens de eerste zes maanden van hun dienstverband, vrijwilligers en jongeren die deelnemen aan een maatregel om een instapkwalificatie te behalen. Daarnaast stijgen in veel sectoren (o.a. ook bouw!) de Cao lijnen in het begin of in de loop van 2020.

Nieuw wettelijk minimumloon voor BBL-leerlingen

Voor BBL-leerlingen bestond nog geen wettelijk minimumloon. Dat verandert met ingang van dit jaar; ook BBL-leerlingen (‘Azubis’) ontvangen in het eerste leerjaar een minimum opleidingsvergoeding ter hoogte van € 515. In de daaropvolgende jaren zal deze stapsgewijs worden verhoogd naar € 620. In het tweede en derde leerjaar worden de bedragen verhoogd. In het tweede leerjaar stijgt de opleidingsvergoeding met 18%, in het derde jaar met 35% en in het vierde leerjaar met 40%.

Deze minimumvergoedingen gelden alleen voor opleidingen die met ingang van 01-01-2020 beginnen en waarvoor geen collectieve arbeidsovereenkomst bestaat. Leerbedrijven die niet gebonden zijn aan collectieve arbeidsovereenkomsten mogen niet meer dan 20% naar beneden afwijken van de vergoeding volgens de in de branche van toepassing zijnde collectieve arbeidsovereenkomsten.

Bron: STRICK Rechtsanwälte & Steuerberater

"Met beide voeten op de grond kom je geen stap vooruit"

In 2019 hingen de volgende ontwikkelingen in de lucht:

Vernieuwde huisstijl, nieuwe receptie, nieuwe activiteiten en evenementen als aanvulling op het huidige aanbod.

Waaronder een Escape room op een fantastische locatie.

Met trots mogen we melden dat deze zijn gerealiseerd. Waarbij we als kers op de taart een Certificate of Excellence hebben mogen ontvangen, dankzij de waardering van onze klanten.

In 2020 gaan we door met ontwikkelen van onze Teambuildingsprogramma's en de kwaliteit en uitstraling van Avenature.

O.a. door onze activiteiten te combineren met kookworkshops (teamcooking) , fotografieworkshops, en nog uitvoeriger catering-mogelijkheden.

Middels Social Media en www.avenature.be houden we u op de hoogte.

We wensen u vooruitgang met veel plezier in 2020!

Team Avenature

Wij hebben 2019 weer op een fantastische manier mogen afsluiten.

Traditie getrouw mochten we voor alle medewerkers van Gosselin Group hun jaarlijkse “End of the Year staff party” organiseren.❄🎄

🎥 Door timelapse en drone opnames kom je via onderstaande video ✨ gelijk mee in de typische Antwerpse sfeer tussen de containers van dit geweldige event!

Factotum stond in voor: 

✅ Volledige organisatie en coördinatie van 🅰️totZ

✅ Een gesmaakte verrassingsact in het teken van alcoholpreventie 👮🏻‍♂️ en de daarbij horende shuttle services brachten de medewerkers veilig op weg 🚕

✅ Een X-mas 🎄 “make-over” met een sprankelende 🌟 Gosselin tint!

✅ Leuke foodtrucks met 🌭streetfood🍟, lekkere desserts🥞

✅ Photo Booth in winterse ☃️ sferen!

✅ DJ Kenneth had weinig moeite om de ambiance er in te krijgen op de heuse Led (disco)vloer 💃

✅ Of zoals ze bij Gosselin zeggen: “Happiness is working with crazy people”

Heb of ken jij iemand die dit jaar een event gepland heeft staan? 

Contacteer ons gerust om jouw volgend top event te organiseren! 

www.factotum.events

Video:

www.facebook.com/FacTotumEventsConsulting/videos/2853356234703440

Oester zijn al meer dan 250 miljoen jaar aanwezig op deze aardbol en er bestaan heel wat genera en soorten. Van nature komt in Europa en de Europese platte oester Ostrea edulis voor. Ze hebben een zeer groot leefgebied dat zich uitstrekt langs de kusten van de Noordoost- Atlantische Oceaan – van halverwege Noorwegen tot Marokko – alsook in de Middellandse en Zwarte Zee.

Omdat de platte oester beschouwd wordt als een ware lekkernij, is deze soort in het verleden op vele plaatsen ter wereld doelbewust in het wild uitgezet of voor aquacultuurdoeleinden op diverse locaties buiten Noordwest-Europa gekweekt.

Zo werd de soort bijvoorbeeld in de tweede helft van de 20ste eeuw bewust in het wild uitgezet aan de oostkust van Noord-Amerika.

Ook in Zuid-Afrika, Japan en Australië zijn natuurlijk uit- gegroeide populaties van Ostrea edulis aanwezig.

Platte oesters komen voor in estuaria, baaien en lagunes en in open zee. Ze leven in ondiepe wateren tot op 10 à 20 meter diepte. Platte oesters leven in de kustzone tot op de grens waar het water zich terugtrekt bij laag water...

Ben je dus op zoek naar parels???

Helaas voor hen, maar de mooie witte parels worden alleen gemaakt door de pareloesters. Deze tropische oesters behoren tot de familie Pteriidae en zal je bij deze in meer tropische oorden moeten gaan zoeken.

In Zeeland komen de oesters voor in twee soorten: de 'Zeeuwse platte' en de 'Zeeuwse bolle', ofwel de ‘creuse’. Beide worden ze gekweekt in de Grevelingen en de Oosterschelde. Het verschil tussen beide soorten is dat de 'Zeeuwse platte' pas na ongeveer zes jaar goed is voor consumptie, terwijl de 'Zeeuwse bolle' al na twee jaar gegeten kan worden. Dat maakt de 'Zeeuwse platte' schaarser en volgens kenners ook verfijnder van smaak...

Daarom gaan we bij The Perfect Serve Agency altijd naar de ‘pareltjes’ opzoek in producten.

Met een goed gevuld hoofd vol met informatie, trekken we zo ook met onze smaak combinaties naar de gasten. Want wij denken dat iemand die goed opgeleid is en een goede kennis heeft van met wat hij bezig is, even veel waard is als jouw top product af te geven aan uw gast en deze dan zo tevreden kan terug blikken op service, “experience” of kort gezegd de totale beleving heeft ervaren!

Het is bijna zover. Zondag 26 en maandag 27 januari zijn we weer aanwezig!

Kom ook langs voor een koffie of verse thee met wat lekkers bij ons Amsterdam RAI.

https://www.youtube.com/watch?v=mk5ttLNfrmo

Laat ons starten met 1 van de oudste cocktails die er bestaat 😋 “The Old Fashioned Cocktail”

Ook meteen 1 van The Perfect Serve Agency Favoriete cocktails!!

Ons verhaal begint bij Jerry Thomas en nog 1 van de oudst gevonden handgeschreven Bar-Tenders Guide uit... 1862 ✔️

In 1862 shakte Jerry Thomas de Old fashioned cocktail met Whiskey... Wat toen hoogst waarschijnlijk, na de prohibition een mix was van Rogge whiskey en een soort van “bourbon” die nog in de volle evolutie zat.

Gedurende de jaren zijn puristen beginnen speculeren over hoe de Old Fashioned zou moeten gedronken worden... Laat ons eerlijk zijn, met een bourbon dat wat voor een zachtere en iets zoetere old fashioned zou zorgen of met een Rogge whiskey wat dan weer voor meer Kick en kruiding zorgt in de Old Fashioned zegt u het mij maar...? Wij bij The Perfect Serve Agency gaan hier liever voor meer verschillende smaken, zo dat iedereen zijn eigen smaak vind in een krachtige cocktail als de Old Fashioned.

Waar komt de naam eigenlijk vandaan, vraagt u zich af??

De volledige naam was toen:

“ The Old Fashioned Whiskey Cocktail “ (1862)

Daarvoor helemaal terug voor deze tijd, echt in het prille begin van de cocktail tijd +- 1806 toen er nog recepten waren die nog de ingrediënten bevatte: Spirit-een klein beetje suiker-water en bitters! In deze tijd was het nog simpel een Whiskey Cocktail genaamd, niet meer en niet minder.

(Leuk weetje)

Werd deze cocktail wel nog geserveerd zonder ijs, en werd toen zo beschouwt als een cocktail voor volwassenen.

Door de jaren heen heeft deze cocktail een rollercoaster gemaakt, mensen die claimde dat zij deze hadden uitgevonden of verbeterd en enzovoort.. Wat ons brengt ergens midden 1990 enzo ook deze cocktail populair geworden is in Londen maar dan niet meer geshaket als in de jaren 1862 maar ge -

“stirred” In het glas of in een mix glas? Zegt u het maar... Wij stirren deze voor een verwatering te krijgen of beter genoemd in “bartender terminologie” DILUTION Te verkrijgen!

Of zoals op de foto’s in Kaviaar ballen. Cocktail kaviaar ballen zegt u...

Inderdaad als moleculaire mixologist... Geef ik graag mee dat deze cocktail echt aan evolutie bezig is.

Bartenders nu hebben deze zodanig geperfectioneerd dat er zeker voor elk wat wils is.

Hoe te maken? Ik geef je mijn favorite mee..

Ik ben een grote fan van rum en chocolade ☺️

Voor mij is dit gewoon een match made in heaven 😋

Recept voor de Chocolade rum old Fashioned zoals op de foto:

- 50Ml Jouw Favoriete Rum geinfusseerd in een chocolade fles. ‘Chocolade wash noemen we dit’

( Voor meer uitleg mag je mij altijd contacteren)

- 1 lepel suiker of 10 ML Suiker siroop.

- 6 Druppels Chocolade/Chili Bitters

- Een klein beetje bruiswater ( Kwestie dat uw suiker mooi oplost ) Zoals de suiker siroop zou het ook een 10tal Ml moeten zijn anders heb je al een meer aan verwatering... Kleine tip!

Voor een fruitsalade versie van deze kan je zest muddelen met de suiker voor de fans 😋🇧🇪

Laat het jullie smaken en hopelijk heb ik jullie weer iets bijgebracht vandaag ☺️✔️