Vandersmissen Feestservice heeft de Smiley binnengehaald, een keurmerk voor catering bedrijven die extra inspanningen doen voor hygiëne.
"We willen graag onze garantie betreffende voedselveiligheid kenbaar maken aan de buitenwereld. Daarom vroegen we een audit aan bij een door het FAVV (Federaal agentschap voor de voedselveiligheid) erkende keuringsinstelling om de Smiley te behalen", vertelt Tinne Vandersmissen.
De Smiley is een zelfklever die aantoont dat ons bedrijf een geloofwaardig systeem van hygiëne toepast. Deze Smiley krijg je niet zomaar, er zijn een aantal strenge vereisten aan verbonden die gebundeld worden in het autocontrolesysteem. "Dit is een controlesysteem dat op maat van ons bedrijf is opgesteld op basis van de vereisten van het FAVV."
