Dejager Service

Dejager Service

  • Kattestraat 1C, 8710 Wielsbeke, België

Justin Dejager is een jonge chef met bijzonder veel ambitie. Hij voltooide zijn opleiding in de hotelschool in Koksijde waarna hij een specialisatiejaar volgde met betrekking tot wereldgastronomie en sterkeuken. De voorbije jaren heeft hij heel wat ervaring opgedaan. Zijn culinaire carrière begon als stagiair bij de 2-sterren restaurants: Restaurant De Jonkman en Restaurant Château du Mylord.


Zijn volgende uitdaging vond plaats in Zwevegem toen hij aangenomen werd als souschef bij Brasserie Venti. Bij Halte 69 begon hij als chef-kok. Daarna wou hij een andere weg inslaan en begon als catering assistent bij Flying Service/Kitchenstaff. Naast deze job werkte hij geregeld voor topchefs zoals de Boxy’s, Sergio Herman, Benoit en Bernard Dewitte. Daar en bovenop ondersteunde hij met zijn talenten het tv-programma: 2 sterrenrestaurant. Na al die ervaring was Justin klaar zijn eigen verhaal te beginnen met Dejager Service. Zijn troeven speelt hij hier op zijn eigen manier uit. Hij maakt gebruik van verse kruiden die eigenhandig geplukt worden om zijn gerechten een persoonlijke toets te geven.


Ook verder gaat hij zich gaan specialiseren voor om catering te voorzien voor mensen met uitzonderlijke allergenen en personen die graag eens culinair genieten van een vegan of vegetarisch menu.


Website van dit bedrijf nodig?

Log in om de website van dit bedrijf te bekijken. Registreren is helemaal gratis.

  • Een account is helemaal gratis
  • Je krijgt toegang tot exclusieve content
  • Je ontvangt onze tips, nieuws, ... in je mailbox

Is dit jouw bedrijf?

Is dit jouw bedrijf? Upgrade je bedrijfspagina en de link naar je website verschijnt bij al onze bezoekers.

  • Bedrijfspagina vanaf 20 euro per maand
  • TOP ranking in onze zoekmachine
  • Toegang tot reviews, vacatures plaatsen, ...

Reviews over Dejager Service

Er zijn (nog) geen reviews over Dejager Service. Ben jij de eerste die er één deelt?

Schrijf als eerste een review

Ontdek andere eventbedrijven en eventlocaties

Kenmerken Dejager Service

Keuken

Belgisch-Frans 

Oosters 

Italiaans 

Spaans 

Exotisch 

Vegetarisch 

Catering type

buffet 

walking diner 

diner 

receptie 

kok aan huis 

Activiteiten Dejager Service

Activiteitsregio's:
Antwerpen | Vlaams-Brabant [+Brussel] | Oost-Vlaanderen | West-Vlaanderen | Limburg | Henegouwen | Luik | Luxemburg | Namen | Waals-Brabant [+Bruxelles] | Belgium
Trefwoorden:
catering | kok aan huis | culinair | vegetarisch | traiteur aan huis | prive feesten | vegan | experts in food | allergenen | menu op maat | herborisme