Graystone Wine Cellar

Graystone Wine Cellar ligt onder de historische Schlee Brewery in Columbus's Brewery District en biedt een intieme setting voor bruiloften, recepties, repetitiediners en andere bijeenkomsten. De bijzondere kelder van kalksteen geeft de locatie een historisch karakter, terwijl de privézalen en flexibele indelingen geschikt zijn voor zowel sociale als zakelijke gelegenheden.
De locatie biedt ruimte aan evenementen voor ongeveer 20 tot 96 gasten. Organisatoren kunnen een zaal boeken of de hele locatie reserveren, met mogelijkheden voor ceremonies, zittende diners en recepties. The Vineyard Room biedt plaats aan maximaal 96 gasten, terwijl The Windows Room geschikt is voor kleinere diners of zitplaatsen tijdens een ceremonie. Mogelijke evenementen zijn verjaardagen en jubilea, fondsenwervingsactiviteiten, feestdagenfeesten, vergaderingen en teambijeenkomsten.
Graystone biedt buffet- en platedinnermenu's, voorgerechten en drankenpakketten, met onder meer wijn, bier en premium sterke drank. Het team kan ook de barservice en champagnetoosts verzorgen. Als Graystone het eten levert, is de zaalhuur doorgaans inbegrepen wanneer aan eventuele minimumbedragen wordt voldaan. De locatie kan ook zonder catering worden gehuurd, waarbij externe catering na voorafgaande goedkeuring is toegestaan. De barservice blijft in handen van de locatie.
Bij huur van de locatie zijn tafels, stoelen, tafellinnen, de basisopstelling en schoonmaak, en het gebruik van het geluidssysteem inbegrepen. Bij evenementen met catering zijn servies en bestek inbegrepen, en er zijn een projector, scherm en draadloze microfoon beschikbaar. Dankzij de combinatie van te boeken evenementenruimte, eetmogelijkheden en praktische ondersteuning is de kelder een geschikte keuze voor organisatoren die een kleinere bijeenkomst in het centrum van Columbus plannen.