Aperion Productions

Aperion Productions is een catering- en evenementencoördinatiebedrijf in Brooklyn dat organisatoren helpt die ondersteuning zoeken bij het eten en de planning voor een gelegenheid. Het culinaire aanbod bouwt voort op een familietraditie in de keuken en wordt gepresenteerd in een eigentijdse stijl, met veel aandacht voor de visuele uitstraling van de eetervaring. Het bedrijf geeft aan dat de gerechten koosjer gecertificeerd zijn, een belangrijk detail voor organisatoren die evenementen plannen met specifieke dieetwensen en religieuze vereisten.
Naast catering biedt Aperion ook evenementencoördinatie en -ontwerp. Zo hebben klanten één aanspreekpunt voor het vormgeven van de evenementbeleving en het verzorgen van de details, naast het regelen van de catering. Het bedrijf stemt zijn werk naar eigen zeggen af op de gelegenheid, in plaats van met een vast menu van standaardpakketten te werken. Op de website staan ook foto's van evenementen, die een indruk geven van de presentatie en sfeer die het bedrijf kan helpen creëren.
Aperion Productions kan geschikt zijn voor organisatoren van vieringen, familiegelegenheden of zakelijke bijeenkomsten in Brooklyn en de rest van de regio New York die op zoek zijn naar koosjere catering met ondersteuning bij de coördinatie. Organisatoren kunnen contact opnemen met het team om het evenement, de dieetwensen en de gewenste mate van planningsondersteuning te bespreken. Het bedrijf is gevestigd aan Taaffe Place in Brooklyn en vermeldt contacturen op weekdagen, met kortere openingstijden op vrijdag. Door de combinatie van eten voor evenementen, presentatie en coördinatie is het een leverancier voor mensen die een evenement organiseren, en geen evenement dat voor bezoekers wordt gepromoot.