Event & Food Safety

Event & Food Safety biedt diensten op het gebied van voedselveiligheid aan organisatoren van evenementen en locaties in het VK, en maakt evenementen sinds 2007 veiliger. Voor evenementen voeren we voorafgaand aan het evenement risicobeoordelingen op het gebied van voedselveiligheid uit, controleren we de documentatie van exposanten en cateraars op naleving van de Britse regelgeving, bieden we tijdens het evenement specifieke adviseurs op locatie voor voedselveiligheid en leveren we na afloop een rapport met aanbevelingen. Voor locaties bieden we audits op het gebied van voedselveiligheid, controles op de naleving door partners en leveranciers, een analyse van beleidslacunes en de ontwikkeling van beleid en procedures voor voedselveiligheid. We verzorgen ook door Highfield geaccrediteerde cursussen Voedselhygiëne en -veiligheid voor catering op niveau 2 en niveau 3, bij u op locatie of online, plus trainingen op maat. Onze adviseurs beschikken minimaal over een certificering Voedselveiligheid op niveau 3.