Baan-Siam

Baan Siam verzorgt authentieke Thaise catering op locatie met een mobiele foodtruck. Voor organisatoren van bedrijfsfeesten, festivals, bruiloften, recepties, privéfeesten, buurtfeesten en promotieacties brengt het team een complete Thaise keuken naar de gewenste locatie. De gerechten worden vers bereid terwijl de gasten toekijken. Dat zorgt voor een smakelijke cateringformule met een informele sfeer en een extra beleving tijdens het evenement.

De foodtruck serveert Thaise streetfoodklassiekers zoals pad thai, curry’s, tom yum, kipsaté en andere gerechten met verse kruiden, groenten, rijst en noedels. Organisatoren kunnen in overleg een menu en formule samenstellen die passen bij het type evenement, het aantal gasten en de gewenste service. De mobiele keuken is geschikt voor zowel kleinere feesten als grotere bijeenkomsten en kan worden ingezet op bedrijfsterreinen, in tuinen, op festivalweides en bij openingsacties.

Baan Siam richt zich op een vlotte uitvoering van het volledige cateringmoment. Het team komt naar de locatie, bouwt de foodtruck of mobiele keuken op en bereidt de maaltijden ter plaatse. Gasten kunnen hun gerecht rechtstreeks bestellen en krijgen vers eten dat snel wordt uitgeserveerd. Daardoor is de formule interessant voor evenementen waar organisatoren een flexibel alternatief zoeken voor klassieke buffetten of een zittend diner.

De foodtruck rijdt door Vlaanderen en heel België. Baan Siam denkt mee over de praktische invulling, waaronder datum, locatie, aantal personen, menu en timing. Zo krijgen organisatoren een toegankelijke Thaise cateringoplossing die geschikt is voor uiteenlopende evenementen en gezelschappen.