Sips Cocktails & Mocktails is het bedrijf van Manuel en Ollie Wouters. Er zijn een viertal kernactiviteiten: 'Sips Bar', een trendy cocktailbar op het Zuid te Antwerpen; 'worldwide catering', het organiseren van cocktailparties; 'Take-away services', het leveren van kant-en klare cocktails en de 'consultancy-activiteiten en workshops'