De Oestercompagnie staat voor een belevenis. Wij brengen plezier. De gasten worden blij van de beleveniswereld die wij creëren in en om de oester, er komt een interactie op gang. Wij brengen niet alleen oesters maar ook feest met ons mee. Met veel hartstocht opent De Oestercompagnie verse oesters op feesten, gala’s, openingen, premières, recepties of evenementen. Wij hebben echter ook een Mobiele Oesterbar, een Oesterboot, en wij organiseren Oesterworkshops en Oesterproeverijen. Met de groei van ons bedrijf is ook de groei van het aantal Oestermannen toegenomen. Inmiddels kunnen we in heel Nederland en België Oestermannen inzetten, zelfs Franstalige.